|
פליט "האח" התארח אצל התבוריס, ופינק אותם בשייק של ירקות ופירות
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלק,גזר,-קליפת לימון,-פלפל
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
ניסיתם פעם לשדרג קציצות עם סלק? כדאי לכם - זה גם מוסיף יופי של טעם וגם הופך את המנה כולה לבריאה ומזינה יותר
סלק,גזר,-קליפת לימון,-פלפל
, עוף, בשר, בשר בקר, הודו, בצל, עדשים כתומות, רסק עגבניות, סוכר, שיבולת שועל, אורז, בהרט, מלח, שום, כמון
www.mako.co.il
|
|
סלק,גזר,-קליפת לימון,-פלפל
, כרובית, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
סלק,גזר,-קליפת לימון,-פלפל
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
סלק,גזר,-קליפת לימון,-פלפל
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
סלק,גזר,-קליפת לימון,-פלפל
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא