|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סוכר, מלח גס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סוכר, מלח גס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
הטעם של שומר עם הגבינה המפולפלת, התאנים עם מיני הגרעינים וכל הירק מסביב מעניקים לסלט הזה ייחוד רב - ומתאים במיוחד לטו בשבט.
..
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, גבינה, שומר, קולורבי, תאנים, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, צימוקים, חסה, גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, שקדים, שמן זית, סירופ רימונים, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט מדליק בטעמו
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, פרושוטו, חזה עוף, פסטרמה, אפרסק, אגוזי מלך, סירופ מייפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, כתף בקר, בשר, דג סול, חמאה, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, שמן זית, בוטנים, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בימות הקיץ החמים אין כמו אבטיח קריר, מתוק ומרווה עם קוביות גבינה. אז בואו להתפנק על סלט קיצי במיוחד המשלב עלים ירוקים, גבינת רוקפור עשירה בטעמים ואבטיח מרענן
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, חזה עוף, שניצל, גבינת רוקפור, גבינה, פטריות פורטובלו, עגבניות שרי, עלי בייבי, בצל סגול, חצילים, אבטיח, בטטה, יין, חלב קוקוס, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, סירופ מייפל, קארי, פסטה, לחם, עשבי תיבול, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עופות צלויים ברוטב סויה עם פלחי אננס ומאפה בטטה ברוטב חריף מתוק של מייפל וצ'ילי
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, נקניקיה, חזה עוף, עוף, בשר, פטריות, בטטה, בצל, שומר, אננס, רום, סירופ מייפל, רוטב סויה, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון באדיבות קצביית 'כצל'ה'
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, חזה ברווז, תפוחים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, גבינת מסקרפונה, בצל ירוק, חצילים, כוסברה, סירופ רימונים, סירופ גרנדין, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הברווז מככב במתכוני בישול גורמה ומסעדות פאר אך, מחירו הזול יחסית למנות בשר יוקרתיות מצדיק את השימוש שנעשה בו בבישול ביתי לאירועים וחגים. לקראת פסח כצל'ה מציע מספר מתכונים חגיגיים:
פלפל,סירופ,חומץ בלסמי,-פלפל לבן
, ברווז, תפוחים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא