|
ממרח פלפלים מתוקים, שאפשר לשחק עם מידת החריפות שלו. משמש כבסיס לסלטים ותבשילי דגים וגם מומלץ כממרח לסנדוויצ’ים.
לימון,חומץ,דגים ומאכלי ים,בשר,-פלפל אנגלי
, גמבה, פלפל שאטה, כוסברה, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, מרק, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לימון,חומץ,דגים ומאכלי ים,בשר,-פלפל אנגלי
, דג דניס, חמאה, עגבניות, חצילים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, קמח, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
לימון,חומץ,דגים ומאכלי ים,בשר,-פלפל אנגלי
, שמנת מתוקה, חמאה, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA.
לימון,חומץ,דגים ומאכלי ים,בשר,-פלפל אנגלי
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, חומוס, חסה, מיץ לימון, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, שמן זית, נענע, סומאק, רוקט
www.cooks.co.il
|
לימון,חומץ,דגים ומאכלי ים,בשר,-פלפל אנגלי
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, חומוס, חסה, מיץ לימון, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, שמן זית, נענע, סומאק, רוקט
www.mouse.co.il
|
|
|
