|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
לחם,חמאה,דבש,בצל ירוק,-פטרוזיליה
, אצות, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לחם,חמאה,דבש,בצל ירוק,-פטרוזיליה
, פטריות פורטובלו, פטריות יער, שזיפים, יין אדום, חומץ בלסמי, פרורי לחם, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, אגוז מוסקט, רוטב סויה, קמח, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|