|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, גבינה, סלרי אמריקאי, קישואים, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, גמבה, עגבניות שרי, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח גס, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, חמאה, עגבניות, מלפפונים, כוסברה, ביצים, עירית, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, בשר עוף טחון, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, חמאה, עגבניות, מלפפונים, כוסברה, ביצים, עירית, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט פומלות של גיל חובב מהשף המעופף - מנה תילאנדית מסורתית של סלט חזה עוף, בוטנים, פומלה ורוטב סויה
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, חזה עוף, שרימפס, בצל, פומלה, קוקוס, לימון, ליים, פלפל אדום, כוסברה, שמן תירס, בוטנים, רוטב סויה, סוכר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, חזה עוף, גבינה צפתית, גזר, תותים, פלפלים, עגבניות שרי, בצל ירוק, עלי בייבי, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, קצח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, מנגולד, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, קישואים, זיתים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם
מלח,בצל סגול,-סומאק,-דג טונה אדומה
, גבינת מוצרלה, עגבניות, בטטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קמח, סוכר, שמרים, פסטו, שמן זית, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא