מתכונים עם כבד, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ללא מרק ירקות

כבד עוף/אווז/עגל על מצע פולנטה

פולנטה/ ממליגה חביצת קמח תירס נטראלית אתה תקבע את טעמה וזה טעים במיוחד עם כבד צלוי עם בצל מעליה

כבד,גבינת פרמזן,גבינה,בצל,-מרק ירקות , כבד עוף, אווז, פטריות, פולנטה, קמח תירס, מחמאה, שמן תירס, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני כבד עוף, מתכוני אווז, מתכוני עגל

www.cookshare.co.il

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

כבד,גבינת פרמזן,גבינה,בצל,-מרק ירקות , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

טליאטלה ראגו

מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר

כבד,גבינת פרמזן,גבינה,בצל,-מרק ירקות , צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טליאטלה, מתכוני ראגו

food.walla.co.il

רביולי בטטה בקרמל סויה

כבד,גבינת פרמזן,גבינה,בצל,-מרק ירקות , כבד אווז, טלה, חמאה, בטטה, רוטב טריאקי, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, חומץ, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי בטטה, מתכוני קרמל, מתכוני סויה

www.hashulchan.co.il

פסטה די פולו

כבד,גבינת פרמזן,גבינה,בצל,-מרק ירקות , כבד עוף, דג סול, בצל ירוק, עגבניות שרי, יין אדום, פסטה, פוזילי, אטריות, רוטב סויה, קמח לבן, זנגביל

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני פולו, מתכוני סטה

www.bishulim.co.il

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.