|
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, קברנה סוביניון, יין אדום, קורנפלור, גרעין, חלמון, סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט גבינה מתאים לשבועות. בסיס בצק פריך עם מלית ריקוטה ותאנים. מתכון של אספרסו בר
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, חמאה, גבינת ריקוטה, תאנים, יין מרסלה, סוכר, קמח, חלמון, דבש, חלבון
www.mako.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה - הגרסה החגיגית
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, פלפלים, בטטה, ליים, צנוברים, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, ברנדי, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, שקדים, חלבון, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי שמו מכין עוגת גבינה קלאסית בלי נפילות: בסיס בצק פריך מעולה עם מילוי עשיר וקרמי של גבינה אפויה
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, לימון, פודינג וניל, פיסטוקים, חלבון, שערות קדאיף, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, וויסקי, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, קמח, צנוברים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נטלי לוין מכניסה למטבח את הירק הכי עסיסי ומפתה ומכינה קיש שכולו שמש אחת גדולה של צבעים וטעמים
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, ליים, בצל, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות ממכרות מבצק פריך במילוי במילוי ריבת תאנים וציפוי עדין של אבקת סוכר
יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, חמאה, תאנים, תפוזים, מיץ לימון, יין אדום, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, ריבת תאנים, אבקת סוכר, שמרים, ריבה, קמח, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא