|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
תפוחים,יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, מיץ לימון, שקדים, חלבון, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
תפוחים,יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, שומר, ליקרים, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
תפוחים,יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, וויסקי, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, קמח, צנוברים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחים,יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, כבד, לימון, תפוחי עץ, משמשים, רום, מיץ לימון, קווה, בצק, קמח, מרגרינה, סוכר, חלמון, שמרים, פירורי לחם, אגוזים, פרג
www.bishulim.co.il
|
תפוחים,יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, טלה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, יין לבן, סוכר, דבש, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא של הנס ברטלה. מדובר בפאי די מושקע ששווה כל רגע במטבח.
תפוחים,יין,בצק פריך,ביצים,-לחמניה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, יין לבן, סוכר, דבש, קינמון, פרג
food.walla.co.il
|
|
|
