|
אין להסיר את שכבת השומן שבחזה אווז מעושן. רוב הטעם בא בעקבותיו.
חלב,גבינת טל העמק,גבינת אמנטל,גבינה צהובה קשה,-לחמניה,-יין לבן יבש
, חזה אווז, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בצל, בצק פריך, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
ליוונים אין את הגבינות המתוחכמות של מערב אירופה, אך אלה שיש להם: הפטה, הקפליטורי, הגרווירה (קרובה של הגרויר) ואחרות, והיוגורט כמובן, הכי טובים. מנה זו יכולה לשמש כמזה או חטיף חם.
חלב,גבינת טל העמק,גבינת אמנטל,גבינה צהובה קשה,-לחמניה,-יין לבן יבש
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, שמן זית, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
תפו"א במחבת - ז'ואל רבושות
מנה חלבית מדהימה עם טעמים פיקנטיים
חלב,גבינת טל העמק,גבינת אמנטל,גבינה צהובה קשה,-לחמניה,-יין לבן יבש
, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בצל, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
מתכון מתוך ספר הבישול הקטן גדול.
חלב,גבינת טל העמק,גבינת אמנטל,גבינה צהובה קשה,-לחמניה,-יין לבן יבש
, גבינה, חמאה, פירורי לחם, ביצים, חרדל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מנה יוונית, יכולה לשמש בתור כיבוד חם. (כ - 50 סופגניות קטנות).
www.ynet.co.il
|
|
|