3 מתכוני תרנגולת עם זיתים

בין המתכונים: תרנגולת מרוקאית עם זיתים ולימון כבוש, תרנגולת פרפר – ירדן הר חרמון לבן ותרנגולת פרפר. מרכיבים נפוצים: לימון, פלפל אדום וטימין. 1 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה.