|
מרק חורפי טעים במיוחד. השתמשתי בפטריות שמפיניון, אבל ברור כי כל פטריה, פורטבלו למשל, תתאים.
ציר עוף,עוף,מלח,טימין,חמאה
, תפוחי אדמה, פטריות, כרישה, ציר ירקות, קמח חיטה, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,עוף,מלח,טימין,חמאה
, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
