|
זה השם שנתתי לצלי הצבעוני והפשוט הזה אחרי שקיבל מחמאות מהנכדות שלי.
האמת? כולם אכלו בהתלהבות ובהנאה והסיר במהרה נשאר נקי מהתכולה.
המצרכים:
8 ירכיים
2 בצלים חצויים פרוסים
3 גזרים מקולפים חת..
פטריות שמפיניון,פטריות,גזר,-גבינה צהובה קשה
, ירכיים עוף, עוף, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פטריות שמפיניון,פטריות,גזר,-גבינה צהובה קשה
, חמאה, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטריות,גזר,-גבינה צהובה קשה
, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, מרק, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטריות,גזר,-גבינה צהובה קשה
, חמאה, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות,גזר,-גבינה צהובה קשה
, פילה בקר, תפוחי אדמה, בצל, קארי, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
|
|