|
מנה פריסאית קלאסית. הגרטן המקורי היה שארית של מיני מאפה וצלייה. כל טירון מטבח יודע כי לעיתים, אחרי בישול בתנור והגשת המזון, אתה נשאר עם תבנית אליה דבוקים שיירים פריכים ושחומים. משרתי מלכי צר..
גבינת פרמזן,ארטישוק ירושלמי
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פירורי לחם, קלי, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
גבינת פרמזן,ארטישוק ירושלמי
, שמנת, פלפל שאטה, בצל לבן, כרישה, תפוחי עץ, יין קינוח, יין לבן, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
