את המנה הזאת, שהיכרתי בהולנד, חיברתי לטעמים ממרכז אסיה.
שמן
, בשר בקר, שפונדרה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון של חביבה טל לארוחת ראש השנה - קנישס מבצק תפוחי אדמה במילוי כבד עוף או בשר (או גם וגם)
שמן
, בשר בקר, כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל, קמח מלא, ביצים, קלי, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
הנכדה שלי אומרת שקציצות כאלה אי אפשר להשיג גם בשדירה החמישית בניו יורק. אנחנו נוהגים לאכול אותן בליל הסדר עם הרבה חזרת. מכיוון שאני מעולם לא בישלתי בכמויות קטנות, אלא רק בקילוגרמים, מדובר בה..
www.mevashlim.com
|
שמן
, בשר, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, חזרת, קמח מצה, ביצים, מלח, פלפל, בהרט
www.bishulim.co.il
|
|
|