|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,שום,פלפל שאטה,דפנה,גזר,בשר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים עם שמן זית, שום, פלפל שאטה, דפנה, גזר, בשר, בצל?
- תפוזים עם שמן זית, שום, פלפל שאטה, דפנה, גזר, בשר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|