|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,מרק,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מרק,גזר
, בצל, לוף, בטטה, עגבניות, תפוזים, לימון, כוסברה, סוכר, חלב קוקוס, קלי, נענע
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,מרק,גזר
, משמש מיובש, גזר גמדי, צימוקים, תפוזים, מרק עוף, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שילוב טעמים חריף-מתוק-חמוץ במרק עשיר, יפה ובריא, שיכול להיות ארוחה קלה בפני עצמו
שמן זית,מרק,גזר
, עגבניות, תפוזים, כוסברה, בטטה, לימון, בצל, לוף, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי
food.walla.co.il
|
|
|