|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,בצל
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, שומר, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר גג חמישים שקל של ענבל קליין. זוהי קדירת חורף כתומה בטעם חזק של תפוזים. אפשר לתגבר את אגף הפחמימות בכמה תפוחי אדמה ואפשר גם להגיש על אורז לבן או עם פתיתים
קמח,בצל
, כרעי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, צימוקים, תפוזים, בטטה, דלעת, קלי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,בצל
, גבינת קשקבל, חמאה, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
קמח,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
קמח,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
קמח,בצל
, עוף, חזה עוף, תפוזים, בטטה, לימון, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, מרינדה, שמן זית, חרדל, רוטב טריאקי, שמן קנולה, סוכר חום, קלי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
קמח,בצל
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוזים, ריזלינג, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
