|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,מרק,גזר,-פלפל צהוב
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
קלי,מרק,גזר,-פלפל צהוב
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קלי,מרק,גזר,-פלפל צהוב
, קרם פרש, חמאה, פלפל שאטה, כוסברה, משמשים, לימון, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן אגוזי לוז, מרק ירקות, סוכר חום, אגוזי פקאן, מקל קינמון, פלפל שחור, פפריקה, עירית, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,מרק,גזר,-פלפל צהוב
, משמש מיובש, גזר גמדי, צימוקים, תפוזים, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קלי,מרק,גזר,-פלפל צהוב
, חמאה, קרם פרש, משמשים, לימון, פלפל שאטה, כוסברה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, סוכר חום, אגוזי פקאן, סוכר, שמן אגוזי לוז, שום, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון, כמון, פפריקה, עירית
www.bishulim.co.il
|
קלי,מרק,גזר,-פלפל צהוב
, לפת, בצל סגול, תפוזים, מרק ירקות, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
קלי,מרק,גזר,-פלפל צהוב
, בצל, לוף, בטטה, עגבניות, תפוזים, לימון, כוסברה, שמן זית, סוכר, חלב קוקוס, נענע
www.bishulim.co.il
|
שילוב טעמים חריף-מתוק-חמוץ במרק עשיר, יפה ובריא, שיכול להיות ארוחה קלה בפני עצמו
קלי,מרק,גזר,-פלפל צהוב
, עגבניות, תפוזים, כוסברה, בטטה, לימון, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר
food.walla.co.il
|
|
|