|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,מרווה,למון גראס,לוף,דפנה,גזר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים עם פטרוזיליה, מרווה, למון גראס, לוף, דפנה, גזר, בצל?
- תפוזים עם פטרוזיליה, מרווה, למון גראס, לוף, דפנה, גזר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|