|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר,לימון,יין,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
סוכר,לימון,יין,ג'ינג'ר
, עוף, חזה עוף, תפוזים, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, מרינדה, שמן זית, חרדל, רוטב טריאקי, קמח, שמן קנולה, סוכר חום, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|