|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
סוכר לבן
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר לבן
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה שנוצרה בהשראה של משקה המוגש בבית הקפה דגנית ושבעת הגמדים. הברקה של בעלת הבית (עוגה ללא חמאה)
סוכר לבן
, שמנת חמוצה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן חמניות, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, שקדים, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה
food.walla.co.il
|
|
אמא שלי קוראת לעוגה הזאת עוגה בלונדינית (נגטיב של עוגה כושית, כנראה). זאת עוגה קלה, רכה וטעימה, שחיש מהר נעלמת כלא הייתה.
food.walla.co.il
|
|
עכשיו, כשהתפוזים מציפים את השווקים והחורף מתדפק על החלונות, אין כמו עוגה בחושה שמשלבת את הניחוח ההדרי עם הטעם הטרופי של הקוקוס. תוסיפו לזה סירופ תפוזים שהופך את העוגה להרבה יותר עסיסית והרי לכם קינוח מושלם
סוכר לבן
, קליפת תפוז, קוקוס, ליקר קוואנטרו, מיץ תפוזים, סירופ תפוזים, אבקת אפיה, שמן צמחי, שמן זית, קמח לבן, ביצים, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סוכר לבן
, תפוזים, מיץ תפוזים, יין, ריבת תפוזים, קלי, ריבה, מרק, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן, בלסמי, קינמון, אניס
www.foodis.co.il
|
|
שימוש בתפוז שלם, כולל הקליפה, מרוסק נותן לעוגה ניחוח וטעם מיוחד.
סוכר לבן
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, פודינג וניל, אבקת אפיה, שמן קנולה, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, אגוזי פקאן, קמח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא