|
יין לבן,גזר,-פפריקה
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין עם עגל, בקר, חזיר, הודו וגם עם כבש.
אתם תבחרו את הנתח המתאים לכם
יין לבן,גזר,-פפריקה
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
יין לבן,גזר,-פפריקה
, פילה מדומה בקר, עוף, תותים, ראש שום, שורש, בצל, מיץ תפוזים, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,גזר,-פפריקה
, ברווז, קליפת תפוז, בצל, סלרי, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, יין אדום, ליקרים, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
יין לבן,גזר,-פפריקה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן,גזר,-פפריקה
, עצם בקר, כוסברה, תרד, מיץ תפוזים, שמן, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
יין לבן,גזר,-פפריקה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן,גזר,-פפריקה
, ברוקולי, גזר גמדי, זיתים שחורים, תפוזים, פסטה, שמן זית, חומץ בן יין לבן, ממתיק מלאכותי, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, קורנית, אורגנו, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
|
|