|
קינוח מרשים, אלגנטי וחגיגי מאוד, שזוכה לקריאות התפעלות עם הגשתו לשולחן. תפוח וגבוה, פריך ויבש מבחוץ, קרמי ולח מבפנים, בטעם תפוזים ובניחוח הליקר המשובח גראן מרנייה .
קליפת תפוז,קליפת לימון,מיץ לימון,-תמצית וניל
, חמאה, תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות דקיקות אלה, שקיבלו את שמן בגלל דמיונן לבד הרקום מכילות כמות מזערית של קמח, ונוצרות על ידי המסת הסוכר בתהליך האפייה והפיכתו לקרמל. יש להצטייד בלא מעט סבלנות כדי להכין אותן. פירוש השם ה..
www.ynet.co.il
|
|
|
