|
קציצות בקר בתבשיל סלק, בצל, ג'ינג'ר, סילאן ורכז רימונים, אשר נותנים תיבול מתוק - חריף. אם תוותרו על הבשר ותכניסו במקומם תפוחי אדמה וגזר תקבלו מנה עיקרית צמחונית ומשביעה
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, בקר, קרם פרש, פלפל חריף, בצל, סלק, רכז רימונים, פירורי לחם, שוקולד, סילאן תמרים, ביצים, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, ויסבראטן בקר, חמוציות, קינואה, בצל, לוף, רכז רימונים, סוכר חום, מרק עוף, פלפל שחור, קורנית, גזר, טימין, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, טלה, סלרי עלים, ראש סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, פילה בקר, עצם בקר, בצל, יין אדום יבש, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, בקר, כתף בקר, תאנים, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, בשר ראש, דג לוקוס, פלפל חריף, פלפלים, כוסברה, שורש, במיה, תרד, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ארז שטרן
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, עצם בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נקניקיות מטוגנות ושחומות מבושלות בסיר עם ירקות שורש ויין
שמן זית,שום,סלרי,בשר
, נקניקיה, בצל אדום, כרוב ניצנים, פטריות, שורש, יין לבן יבש, רום, חרדל, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא