|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
כרישה,-קולרבי
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
כרישה,-קולרבי
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
כרישה,-קולרבי
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
כרישה,-קולרבי
, צוואר טלה, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, גזר, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,-קולרבי
, טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
כרישה,-קולרבי
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
כרישה,-קולרבי
, טלה, כתף טלה, שזיפים, ענבים, בצל סגול, שורש, ענבים שחורים, בטטה, יין אדום, מרק, שמן צמחי, צנים, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, גרגירי כוסברה, טימין, שום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
כרישה,-קולרבי
, כתף טלה, ראש סלרי, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, גזר, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,-קולרבי
, צוואר טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, כתף טלה, אסאדו בקר, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
כרישה,-קולרבי
, צוואר טלה, עוף, בקר, סלרי אמריקאי, שמפניון, בצל לבן, פטריות, לימון, גזר, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|