מתכוני תאנים עם משמשים, יין ללא עגבניות

שידוך טעמים מדהים - תאנים טריות במילוי בשר טחון ופיסטוקים קצוצים

משמשים,יין,-עגבניות , בשר בקר, חזה עוף, געפילטעפיש, פלפל צהוב, צימוקים, פטריות, שזיפים, כוסברה, תאנים, לימון, נבטים, בצל, חסה, יין אדום, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, אגוזים, שקדים, אגוזי קשיו, אורז, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, שום, מלח

תאנים ביין עם גלידה

תאנים מבושלות ביין אדום ותבלינים לצד גלידת וניל משובחת

משמשים,יין,-עגבניות , גבינה, אוכמניות, תפוחים, שזיפים, תאנים, בננה, לימון, יין אדום יבש, גלידת וניל, קלי, דבש, עלי דפנה

משמשים,יין,-עגבניות , שוקיים עוף, תאנים, צימוקים, בצל, אורז, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח

משמשים,יין,-עגבניות , ציר בקר, אגסים, תאנים, משמש מיובש, בצל, כוסברה, יין אדום, חרדל דיז'ון, שום, כמון, פלפל, מלח

משמשים,יין,-עגבניות , ציר בקר, אגסים, תאנים, משמש מיובש, בצל, כוסברה, יין אדום, חרדל דיז'ון, שום, כמון, פלפל, מלח

מתכון של קייטרינג רן שמואלי.

משמשים,יין,-עגבניות , קליפת לימון, תאנים, קוקוס, יין לבן חצי יבש, גלידה, סורבה, וניל, סוכר, מרק, קינמון, דפנה

לרגל ט"ו בשבט, שף קוני הרץ מרשת המסעדות הדרום אמריקאיות, "קאזה דו ברזיל", מגלה את המתכון הסודי לכבד אווז ברוטב תאנים.

משמשים,יין,-עגבניות , כבד אווז, תאנים, בצל סגול, יין אדום, ג'בטה, סוכר חום, חומץ, מקל קינמון, כוכב אניס, טימין