|
מרק נפלא, ארומטי ועשיר המשלב ג'ינג'ר וקוקוס, תירס גמדי ולמון גראס. לאוהבי הטעמים האקזוטיים של דרום מזרח אסיה, אין כמוהו לערב חורף קר.
..
-כרוב ירוק
, חזה עוף, תירס גמדי, פטריות שמפיניון, כוסברה, בצל ירוק, מיץ ליים, חלב קוקוס, מרק עוף, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, פלפל
www.sugat.com
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
-כרוב ירוק
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
-כרוב ירוק
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
-כרוב ירוק
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף תאילנדי מוקפץ של השף המעופף, גיל חובב המבקר בתאילנד
-כרוב ירוק
, עוף, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, שמן תירס, סוכר, רוטב סויה, שום, בזיליקום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
הלמון גראס והקארי מוציאים מחלב הקוקוס את המיטב
-כרוב ירוק
, עוף, גבינה צהובה, בטטה, דלעת, אגוזי פקאן, חלב קוקוס, משחת קארי, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, קרם, מרק, למון גראס, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח טרופי מושלם בליווי קרם פירות עם טוויסטים מפתיעים
-כרוב ירוק
, שמנת מתוקה, מנגו, ליצ'י, דובדבן, אבטיח, מלון, שורש, קוקוס, פטל, תאנים, סירופ, סוכר, קרם, סוכר לבן, אבקת סוכר, ג'ינג'ר, למון גראס, נענע, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קינוח טרופי מושלם בליווי קרם פירות עם טוויסטים מפתיעים
-כרוב ירוק
, שמנת מתוקה, מנגו, ליצ'י, דובדבן, אבטיח, מלון, שורש, קוקוס, פטל, תאנים, סירופ, סוכר, קרם, סוכר לבן, אבקת סוכר, ג'ינג'ר, למון גראס, נענע, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון: חגיגת חצילים בריקוטה עם קישואים מלווה בסלט מרענן
-כרוב ירוק
, גבינת ריקוטה, חצילים, ראש שום, קישואים, לימון, בצל ירוק, שמן זית, טימין, מלח, פלפל, נענע, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
-כרוב ירוק
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא