לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
שום,פלפל אנגלי,פלפל,לוף,בצל
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל אנגלי,פלפל,לוף,בצל
, שקדי עגל, עצם בקר, פטריות ירדן, עגבניות שרי, ראש סלרי, שמפניון, פורטבלו, כרישה, גזר, יין אדום, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,פלפל אנגלי,פלפל,לוף,בצל
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, כרישה, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.
באדיבות שף צ'רלי פדידה.
שום,פלפל אנגלי,פלפל,לוף,בצל
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
מתכון של אורן ירושלמי, מסעדת הסקאלה
שום,פלפל אנגלי,פלפל,לוף,בצל
, שקדי עגל, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, פלפל שאטה, חומץ, תה, סילאן תמרים, עלי דפנה, כמון, מקל קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,פלפל אנגלי,פלפל,לוף,בצל
, בשר, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|