צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
שמן זית,קליפת לימון,קלי,יין אדום יבש,גזר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בשר, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|