|
לכבוד הקיץ שמגיע: מתכון לפסטה מחיטה מלאה בשמן זית והמון ירקות צבעוניים – מנה שתמלא אתכם בלי להכביד
-קמח
, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, זוקיני, חצילים, חיטה מלאה, צנוברים, שמן זית, פסטה, פנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.
-קמח
, בשר, דלעת, לוף, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ספגטי, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
-קמח
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קינוח אביבי של השף יניב גור אריה שסק טרי ושמן זית עם סורבה יוגורט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא