|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, שזיפים, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, שוקולד לבן, קקאו, סוכר, קמח, מרק, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבור המשולש - שוקולד, שזיפים וברנדי משובח - יוצר עוגה עשירה עם טוויסט, שמתאימה במיוחד לחג.
שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, שזיפים, ברנדי, יין, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
האמרטו (ליקר שקדים) מחזק את נוכחות השקדים, ויחד הם יוצרים עוגה עסיסית וטעימה במיוחד.
שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, שזיפים, תפוחי עץ, אמרטו, ליקרים, יין, קמח תופח, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך הספר קפה ועוגה בסדרת פינת אוכל
שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-תפוחי אדמה
, שזיפים, שומר, קוניאק, אבקת אפיה, שקדים, סוכר, קמח, קפה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד עמוסת טעמים בזכות ממרח שזיפים שמוסיף חמיצות עדינה, צבע משגע ומרקם נימוח
שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, שזיפים, ברנדי, שקדים, סוכר, קמח, קינמון, אניס
food.nana10.co.il
|
|
החיבור המשולש - שוקולד, שזיפים וברנדי משובח - יוצר עוגה עשירה עם טוויסט, שמתאימה במיוחד לחג. מתכון של שי לי מתוך רב המכר חגים מבית על השולחן
שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, שזיפים, ברנדי, אבקת אפיה, סוכר, קמח, קרם
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר קפה ועוגה בסדרת פינת אוכל
שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-תפוחי אדמה
, שזיפים, קוניאק, אבקת אפיה, שקדים, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות קמיל רופ, קונדיטורית המסעדה הקטנטונת והשרמנטית של חנות
הספרים הידועה "Books for Cooks" בלונדון, בה מכינים עוגות נהדרות , מהטובות בעיר.
שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-תפוחי אדמה
, שזיפים, רום, קקאו, סוכר חום, שקדים, אבקת אפיה, קמח, גלידת וניל, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא