|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר בקר,בצל
, כתף טלה, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
ציר בקר,בצל
, בשר בקר, אווז, תותים, כרישה, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,בצל
, עוף, בקר, בשר, טלה, כתף טלה, דג לוקוס, משמשים, שזיפים, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לארוחת החג - נתחי עגל עם ירקות שורש ושזיפים שמוסיפים למנה טעם מתקתק
ציר בקר,בצל
, כרעי עוף, אווז, שניצל, קבנוס, בשר, סלרי, עגבניות, כרישה, במיה, דלעת, יין אדום, ריבת שזיפים, פירורי לחם, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי, לארוחה חגיגית. נתחי האווזית חתוכים לקוביות גדולות ועסיסיות. שילוב הטע
ציר בקר,בצל
, אווז, קבנוס, סלרי, עגבניות, כרישה, לוף, יין אדום, ריבת שזיפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.cooks.co.il
|
ציר בקר,בצל
, חזה עוף, שזיפים, פטריות, פורטבלו, שמפניון, יין לבן, מחמאה, שום, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,בצל
, קבנוס, כרישה, סלרי, לוף, שורש, עגבניות, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,בצל
, קבנוס, כרישה, סלרי, לוף, שורש, עגבניות, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,בצל
, חזה עוף, שזיפים, פטריות, פורטבלו, שמפניון, יין לבן, מחמאה, שום, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ציר בקר,בצל
, אווז, סלרי, עגבניות, כרישה, גזר, לוף, יין אדום, ריבת שזיפים, אורז, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא