|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, קולרבי, שומר, סלרי, סלק, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, קולרבי, כוסברה, סלק, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, יוגורט, צנון, רימון, אנדיב, שומר, בצל, גזר, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, שמן זית, ג'לי, קלי, קרח, דבש, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, לוף, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, ציר דגים, אצות וואקמה, דג טונה אדומה, קולרבי, מלפפונים, צנון, גזר, רוטב טריאקי, שמן זית, נורי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד אם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, קולרבי, כוסברה, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, לפת, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, שורש פטרוזיליה, עלי בייבי, סלרי, קולרבי, שומר, סלק, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, מלח גס, גזר, טימין, פלפל, סומאק
rest.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:שורשים: 2 ש..
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, סלרי, חומץ בן יין, חלמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, טרגון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של רשת loveat.
שורש,מיץ לימון,-ארטישוק
, עלי בייבי, כרוב, סלרי, תרד, סלק, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, נורי, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר, גזר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא