|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
לימון,-חלמון
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
2 חלות של 500 גרם -
מתכון לחלה קלועה ממולאת בגבינת ריקוטה ודובדבנים של הקונדיטור הנס ברטלה. תוכלו לגוון את המתכון ולהחליף את גבינת הריקוטה בגבינה כחושה ואת מילוי הדובדבנים בכל מילוי פירות ..
לימון,-חלמון
, חמאה, חלב, גבינת ריקוטה, גבינה, דובדבן, חיטה, קמח, בצק, סוכר, ביצים, עמילן תירס, קורנפלור, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.mybuylist.com
|
|
מתכון לעוגת גבינה מיוחדת במינה לכבוד חג השבועות: בסיס ביסקוויטים חמאתי, מלית ריקוטה וניל וציפוי צנוברים ויוגורט
לימון,-חלמון
, גבינת ריקוטה, חלב, יוגורט, חמאה, אבקת סוכר, פודינג וניל, קלי, ביצים, סוכר, צנוברים, ביסקוויט, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג קינוח קליל ומרשים של כופתאות סולת וריקוטה מתקתקות במילוי דובדבנים חמאתי
לימון,-חלמון
, חמאה, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, דובדבן, מיץ לימון, סוכר, ביצים, סולת, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
לימון,-חלמון
, גבינת פטה, גבינת ריקוטה, יוגורט, עלי תרד, עגבניות, בצל סגול, צנון, מיץ לימון, ספגטי, בצק עלים, אגוז מוסקט, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן זית, פלפל, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
לימון,-חלמון
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
לימון,-חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לסקונס דובדבנים וריקוטה - לחמניות בריטיות רכות ועדינות בגוון מתקתק
www.mako.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
לימון,-חלמון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, שומר, קמח תופח, שוקולד, ביצים, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא