|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קלי,כרישה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,כרישה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,כרישה
, גבינת פרמזן, חמאה, אפונה סינית, אפונת שלג, לימון, בצל, גריסי פנינה, מרק ירקות, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,כרישה
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חורפית, צבעונית ומשביעה, שאפשר להפוך לצמחונית אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות
קלי,כרישה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, דלורית, לימון, לוף, סוכר חום, שמן זית, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,כרישה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, דלורית, לימון, לוף, סוכר חום, שמן זית, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
קלי,כרישה
, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, פלפל אדום, ראש סלרי, בצלצלים, לוף, יין לבן, שמן, כמהין, מלח
rest.co.il
|
|
|
