|
-חצילים
, דג סלמון, עלי בייבי, בצל ירוק, נבטים, צנון, לוף, רום, נורי, רוטב סויה, שמן, רוטב מיונז, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
-חצילים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
-חצילים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
-חצילים
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כריכים או סנדוויצים בלחמים איכותיים בליווי רוטב איכותי הם קלים להכנה טעימים ומגרים
-חצילים
, בשר בקר טחון, חלב, גבינת פטה, בצל, קוניאק, פיסטוקים, חרדל, קטשופ, שמן תירס, טבסקו, בגט, קלי, לחמניה, בצק, כמון, פלפל, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
-חצילים
, לימון, בצל לבן, בצל ירוק, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, קארי, פפריקה, פפריקה מתוקה, נענע, מלח גס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
רוטב פשוט המתאים לליווי פסטה מורכבת (למשל רביולי ממולאים
www.2eat.co.il
|
|
חותכים את הסלמון לקוביות, אבל משאירים את הבשר מחובר אל העור בצידו השני – ממש כמו שחורצים מנגו
-חצילים
, דג סלמון, מנגו, רימון, מיץ לימון, רכז רימונים, רוטב צ'ילי, קטשופ, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ, דבש, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, פלפל צ'ילי
food.walla.co.il
|
|
בטח חלק מכם ראה את הרעיון אצל אודטה.
אבל אני הייתי חייב לציין אותו פה כי פתרון נהדר , טעים וחוסך זמן בטירוף.
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגווניםמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:500 גרם פטוצ’יני מבושל לפי הוראות היצרן&..
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא