את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
תפוחי אדמה,שומר,פטריות,טופו,חמאה,חלב
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, ביצים, חלמון, ניוקי, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוטב עם תפוחי אדמה, שומר, פטריות, טופו, חמאה, חלב?
- רוטב עם תפוחי אדמה, שומר, פטריות, טופו, חמאה, חלב
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|