|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, פטריות שמפיניון, חומוס, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, קוסקוס, אטריות, נודלס, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, כוסברה, אפונה, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פרורי לחם, מרק עוף, ספגטי, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, חומץ, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, חומץ, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, חומץ, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, קארי, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, שמפניון, פטריות, קארי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עוף בסיסיות וטעימות להפליא, המתבשלות ברוטב עגבניות לא חריף. קציצות גדולות ומוצקות, נוחות לאחיזה ביד הילד שלא מוכן שיאכילו אותו
שמן זית,פפריקה,בשר בקר,בצל,ביצים
, הודו, עוף, עגבניות, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, סוכר, פירורי לחם, שום, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא