מתכוני רוטב עם שמן זית, פלפל צ'ילי, בשר בקר

פסטה ביתית ברוטב בולונז שקדי עגל וערמונים

אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג

שמן זית,פלפל צ'ילי,בשר בקר , בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, חומץ, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, בהרט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פסטה ביתית, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני שקדי עגל

www.mako.co.il

פסטה ביתית ברוטב בולונז שקדי עגל וערמונים

אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג

שמן זית,פלפל צ'ילי,בשר בקר , בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, חומץ, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, בהרט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פסטה ביתית, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני שקדי עגל

www.mako.co.il

פסטה ביתית ברוטב בולונז שקדי עגל וערמונים

אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג

שמן זית,פלפל צ'ילי,בשר בקר , בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, חומץ, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, בהרט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פסטה ביתית, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני שקדי עגל

www.mako.co.il

צ'ילי קון קרנה

צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.

שמן זית,פלפל צ'ילי,בשר בקר , בשר בקר טחון, כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי קון קרנה, מתכוני קון קרנה, מתכוני צ'ילי קון

www.cookshare.co.il

צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים

וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק. מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..