|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
עוף,יין,בצל,-כבד
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
עוף,יין,בצל,-כבד
, בשר בקר, בקר, פטריות, צנובר, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרכב מנצל לא מחליפים: יין לבן, פטריות ושום משדתכים היטב לעוף. כדאי להגיש על אטריות טליאטלה. מתכון של השף אבי שטייניץ.
עוף,יין,בצל,-כבד
, חזה עוף, שניצל, פטריות שמפיניון, עגבניות, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עוף,יין,בצל,-כבד
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלרי, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, קורנפלור, שמן, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שהולך טוב על צלי בשר או מאפים ממולאים בשר ואו פטריות.
עוף,יין,בצל,-כבד
, בקר, ציר עוף, מרלו, שמפניון, פטריות, יין אדום, מרגרינה, קמח לבן, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
עוף,יין,בצל,-כבד
, חזה עוף, שניצל, פטריות שמפיניון, עגבניות, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
עוף,יין,בצל,-כבד
, ציר עוף, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
עוף,יין,בצל,-כבד
, חזה עוף, שניצל, פטריות שמפיניון, עגבניות, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
עוף,יין,בצל,-כבד
, חמאה, פטריות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, שום, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא