|
כמו כדורי שוקולד, רק גורמה. מתכון של לירן גרודה מפטיסרי נפוליאון
www.mako.co.il
|
|
ממתק נפלא עם טעם של עוד, מתכון של חגי לרנר שמתאים גם לפסח
www.mako.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
תפוזים,-חמאה
, שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של קייטרינג קרמל - קייטרינג בסגנון צרפתי-ים תיכוני, חלבי-צמחוני.
food.walla.co.il
|
|
|