|
ההשראה מצ’רלי טרוטר המופלא (אך המסובך משהו). ניקח ממנו רק את הרעיונות המקוריים. הגלגול של הטראפלס בזסט של לימון יוצר מראה מרהיב וטעם — עוד יותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסים קטנים וקרמיים, שכדאי להגיש חמים ישר מהתנור. תוספת הביצה והחלמון מאפשרת לאפות את הממתק ומייצבת אותו מעט בתנור. ממש כמו עוגת גבינה, שולפים את הטראפל מהתנור כשהוא עדיין רוטט, אחרת הוא יתק..
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד עשירה ודחוסה במרקם של מוס עם תחתית של עוגיות פתי בר מרוסקות
ביצים
, שמנת, חמאה, תפוזים, תמר, פטל, קוניאק, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, קקאו, וניל, חלבה, בצק
food.nana10.co.il
|
|
עוגת שוקולד מושחתת שתבלה קבוע אצלכם במטבח, תוסיפו לזה ציפוי שוקולד וטראפלס והרי לכם קינוח מנצח
ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוזים, ליקרים, חמאת בוטנים, סוכר חום, קמח תופח, מרשמלו, שקדים, קקאו, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לימון, ליקרים, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד חלב, חלבון, חלמון, קמח מצה, סירופ, סוכר, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא