|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
לחם
, חזה עוף, הודו, שניצל, חזה אווז, גבינה, קשקבל, לפת, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
השם פטינה בצבץ אלי ממקרר הגבינות שקונים במשקל,בסופר. נאמר לי שזו לא גבינה אמיתית אבל למי זה אכפת כשהגבינה כל כך טעימה. נדלקנו עליה. והפשטידה הזו? תאווה.
המצרכים:
קיל..
לחם
, גבינה צהובה, גבינת פטה, קשקבל, ברוקולי, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מעודנים, מבושמים באגוז מוסקט, פלפל אנגלי וגבינת קשקבל. מגישים למרכז השולחן על תקן לחמניות חמות, והם נעלמים תוך דקות.
לחם
, גבינת קשקבל, תפוחים, דלורית, דלעת, קמח חיטה מלאה, רסק תפוחי עץ, אבקת אפיה, גרעין, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
לחם
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם
, גבינת קשקבל, חמאה, חלב, כרובית, פירורי לחם, רוטב בשמל, ביצים, שמן, קמח, פלפל לבן, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא