|
שמן,יין
, בשר בקר, בשר, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, בירה לבנה, מרק, רסק עגבניות, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,יין
, בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
שמן,יין
, בשר בקר טחון, כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,יין
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, טלה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, שעועית, שעועית לבנה, עגבניות, פלפל קאיין, בירה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, פלפל, אבקת שום, כמון, מלח
www.rotev.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שמן,יין
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,יין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל, ביצים, שמן קנולה, מחמאה, קמח, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
ארוחה עם סומברורו
מיכאל סיידו
שי דויד
שמן,יין
, עוף, אנטריקוט בקר, בצל סגול, גמבה, פלפלים, פלפל ירוק, פלפל חריף, תירס, כוסברה, בצל, יין לבן, אורז, אורז פרסי, שום, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן,יין
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
