|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
קרח,-חלב
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרח,-חלב
, דג סול, חמאה, אגסים, תפוזים, יין אדום, אמרטו, אבקת סוכר, קרם שקדים, קמח לבן, ביצים, קלי, בצק, מקל קינמון, ציפורן
rest.co.il
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
קרח,-חלב
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון פותח לכבוד חג ההודיה, עי העבדים שבישלו במיטבחי האירופאים, בקולוניות של אפריקה.
קרח,-חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית יבשה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, חלמון, קמח, קלי, קרם, בצק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרח,-חלב
, יוגורט, אספרגוס, מיץ לימון, מיונז, קלי, קרם, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה טעימה ומנצחתתוספת או ארוחת ערב קלה
קרח,-חלב
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, ברוקולי, פירורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרח,-חלב
, יוגורט, אספרגוס, מיץ לימון, קרם, מיונז, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת שרימפס בציפוי טמפורה על קרם חצילים שחור, באדיבות השף אורי זיסו, השף הרא
קרח,-חלב
, שרימפס, חצילים, בירה לבנה, שמן קנולה, טמפורה, קמח, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
קרח,-חלב
, שמנת מתוקה, בננה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, שמן, קמח, בצק, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
