|
ספגטי אלה קרבונרה ספינת הדגל האיטלקית
שמנת מתוקה
, חזה אווז, גבינת פרמזן, גבינה, יין, רום, ביצים, לינגוויני, ספגטי, פסטה, קמח לבן, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה
, חזה אווז, בייקון, קבנוס, גבינת פרמזן, שומר, פסטה, לינגוויני, פטוצ'יני, ספגטי, חלמון, ביצים, פלפל, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
שמנת מתוקה
, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מוצאו של רוטב הקרבונרה, ככל הנראה, ממכרות הפחם באיטליה של פעם. רוטב נהדר לפטוצ'ינה או טליאטלה, פחות טוב לספגטי או מקרוני.
www.ynet.co.il
|
|
|
