|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
שמן זית,קארי,מרק
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שמן זית,קארי,מרק
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
הקציצות דורשות קצת עבודת כפיים,
אך שוות כל ביס וביס.
שמן זית,קארי,מרק
, הודו, בשר, רסק עגבניות משומר, עגבניות, קולרבי, כוסברה, בצל, רום, קמח מלא, ביצים, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
שמן זית,קארי,מרק
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, ברוקולי, בצל לבן, קינואה, כרובית, גזר, שמן קנולה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח גס, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|