המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח גס,בצל ירוק
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|