|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
רסק עגבניות,פלפל אדום,כוסברה,-דג פלמידה לבנה
, לימון, מרלו, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,פלפל אדום,כוסברה,-דג פלמידה לבנה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
רסק עגבניות,פלפל אדום,כוסברה,-דג פלמידה לבנה
, דג נסיכת הנילוס, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אדום,כוסברה,-דג פלמידה לבנה
, לימון, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, קלי, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אדום,כוסברה,-דג פלמידה לבנה
, לימון, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, קלי, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אדום,כוסברה,-דג פלמידה לבנה
, לימון, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, קלי, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אדום,כוסברה,-דג פלמידה לבנה
, לימון, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, קלי, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אדום,כוסברה,-דג פלמידה לבנה
, דג בקלה, פלפל חריף, ביצים, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|