6 מתכוני קלמארי עם קלמארי, מלח, גרעין

קלמארי

עםקלמארי

עםמלח

עםגרעין

טעמן החמצמץ של העגבניות משתדך היטב עם טעמו של הקלמארי. אפשר להחליף את ראשי הקלמארי בטבעות.

אפשר להגיש את הקלמארי על בסיס של רוטב עגבניות שייצור ניגוד של צבע וגיבוי לטעם, עם קוסקוס מתובל, על בסיס סלט עלים בוינגרט או פשוט על צלחת חמימה ועליה זילוף של שמן זית וחומץ בלסמי מרוכז. מתכון של רפי שתיים.

טעמן החמצמץ של העגבניות משתדך היטב עם טעמו של הקלמארי. אפשר להחליף את ראשי הקלמארי בטבעות

גירסה פרטית לסלט ימתיכוני ידוע ואהוב. אמנם הפעם לא היה לי, אבל אם מישהו יוסיף בצל ירוק קצוץ או מעט עלי רוקט - ידע כי זו איננה טעות.